Aiziet vasarā!

Pēdējo mēnesi tā vien sanācis te ieskriet palūkot,papriecāties ko citi jauku sarakstījuši,sameistarojuši....

Visu prātu un rokas pārņēmis pošanās spars garajam ceļam!Ar ģimenīti plānojam 2vu nedēļu ceļojumu !Plānojas kopā nobraukt 5000 km!
Saplānot tas viens!Bet, ak, mammas, mani sapratīs,cik daudz lietu nepieciešam līdzi tik garam ceļam 3 bērniem!!!! Saraksti saraksti....Somas...somas:))))

Zinu,ka daļēji tas arī kā izaicinājums mums ,vecākiem,jo mūsu jaunākajam ceļotājam vien pusotrs gadiņš. Tomēr esam gatavi un apņēmības pilni kopā ar savām trim atvasēm sasniegt arī Adrijas jūras piekrasti!

Uz tikšanos!!!

Kas mīt mūsu dārzā!?

Sagribējās radīt pasaku...Sev un citiem par prieku!

Mājiņā mīt puķu meitenes jeb laumiņas

Tāda,lūk,tā viņu pasaulīte no putna lidojuma

Dārznieka zaķa namiņš!

Piemājas dārziņā tām savas lapenītes,kur omulīgi baudīt pēcpusdienas tēju

Sveicieni no pasaku zemes!

Saldās siera kūciņas

" Philadelphia"  siera patiess gardums

Recepte pie manis atceļoja pirms vairākiem gadiem no kādas labas draudzenes!

Foto: connect.in.com

Sastāvdaļas:
150g cepumi (es izmantoju " Selgas" );
75g sviests;
600g Philadelphia siers;
150g cukurs;
3olas;
3 olu dzeltenumi;
1,5 ēd.k. vaniļas cukura;
1.5 ēd,k citrona sulas

Šo recepti var pagatavot gan kā kūku apaļajā cepamformā,gan arī mazajos keksiņu papīrīšos(tos iesēdinot keksu formu dobumiņos).Šoreiz gatavoju mazās kūciņas formiņās!

Cepumus sasmalcina,pievieno izksausētu sviestu!Liek formiņās(tik daudz cik biezu to apkškārtiņu vēlas kūciņai; es lieku apm. 0,5-1cm biezu kārtu).Cepuma kārtiņu kārtīgi saspiež,lai veidojas stingra pamatkārta.Ļauj atdzist!

Labi sakuļ sieru,tad pamazām pievieno cukuru,pa vienai olas,dzeltenumus(!),beigās pieliek vaniļas cukuru un citrona sulu.Un lej formītēs.Ne pārāk pilnas!

Formu ar kūciņām liek dziļākā cepešpannā,kura līdz pusei piepildīta ar ūdeni! Cep 180 grādos,apmēram 50 min.Laiku pa laikam papildinot pannu ar ūdeni!

Svarīgi,lai pannā,kurā kūciņas, neiekļūst ūdens,jo tā tiek izmērcēta cepuma kārtiņa.Tādēļ gadījumā,kad siera kūka tiek cepta apaļā veidnē,kura sastāv no divām daļām,svarīgi veidni(kurā kūka) aplikt ar folliju,kas pasargās no ūdens piekļuves!

Ar izdošanos!!!

Mīļstāstiņš...ne tikai Māmiņdienai!

" Reiz kāds no bērniņiem , kuram teju, teju bija jādzimst, jautāja Dievam: "Dzirdēju, ka tu grasies sūtīt mani uz zemi - kā gan lai es tur dzīvoju, tik mazs un nevarīgs?"

Dievs atbildēja: "Esmu tev izmeklējis eņģeli, kurš tevi sagaidīs un aprūpēs."

"Bet te debesīs esmu tik priecīgs, varu smieties un dziedāt," nopūtās bērns.

"Tavs eņģelis tev dziedās un ar tevi smiesies ik dienu. Tu jutīsi viņa mīlestību un būsi tik pat laimīgs kā te" - mazuli mierināja Dievs.

"Un kā gan es sapratīšu, ko ļaudis uz zemes runā?" - nerimās bērns.

"Tavs eņģelis teiks tev visskaistākos un vismīļākos vārdus. Ar lielu pacietību un mieru viņš iemācīs runāt arī tevi."

Mazais tomēr nerimās: "Esmu dzirdējis, ka uz zemes dzīvo arī slikti cilvēki - kas mani pasargās?"

Dievs atbildēja: "Tavs eņģelis tevi sargās, kaut arī paša dzīvība būtu apdraudēta".

"Bet es būšu bēdīgs, jo vairs nesatikšu tevi!"

"Tavs eņģelis tev stāstīs par mani un pasauli, un parādīs tev ceļu pie manis. Tā es vienmēr būšu tavā tuvumā."

Šajā brīdī debesīs valdīja klusums, iztālēm jau bija dzirdamas balsis no zemes. Mazais vēl satraukti iejautājās: "Dieviņ, pirms es dodos prom, saki, kā sauks manu eņģeli?" 

" Tu viņu sauksi par - mammīti! " 

(Diemžēl autoru nezinu)

Šis ir mīļstāstiņš,kurš nejauši pie manis atceļoja pirms vairākiem gadiem.Strādājot bērnudārzā,esmu šo stāstiņu īpašā noskaņā un veidā dāvinājusi arī bērnu māmiņām!
Tas liek ietrīsēties sirdīm un notraukt aikustinājuma asariņu...
Atzīšos kaut ir reizes,kad nav nemaz tik viegli būt mammai saviem trim visdārgākajiem.Tomēr tā sajūta,ka esmu mamma ir tik neaprakstāmi jauka!!!

P.S. Paldies, manai mīļajai mammītei ,par nesavtīgo mīlestību un tik sargājošo pleca sajūtu!